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Hand Picked Selections, Inc.

6 days ago

Always interesting to learn more about vineyards that are homes to such wonderful wines! 🍷#repost from Cave de Tain
(Swipe down for English)
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Aujourd’hui, focus sur un secteur de l’appellation Crozes-Hermitage : les châssis. Situé au sud de l’appellation 🗺, entre Tain l’Hermitage et Pont de l’Isère (route de Valence), ce secteur présente des terrasses plus ou moins vieilles constituées essentiellement de galets roulés... Les sols sont assez pauvres en argiles et ont une capacité de rétention en eau 💦limitée... Les rouges sont donc privilégiés (Syrah). Cette zone est en général très précoce, et peut présenter des taux de sucre 🍬 très importants au moment des vendanges. Il est d’autant plus indispensable de bien déguster les baies pour évaluer la maturité des peaux et pépins afin de viser la meilleure ✅ date de vendanges possible pour chaque parcelle ! Du fruit 🍇 du fruit 🍇 et encore du fruit 🍇 pour les vins issus de ces parcelles !
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🇬🇧 Today focus on Crozes Hermitage Appellation sector “Les Chassis”. Located to the south of the appellation , between Tain l'Hermitage and Pont de l'Isère (Valence road), this sector has more or less old terraces consisting mainly of rolled pebbles ... Soils are quite poor in clays and have a water retention capacity limited ... Reds are therefore preferred (Syrah). This zone is generally very early, and may have very high sugar levels at harvest time. It is even more essential to taste the berries to assess the maturity of skins and seeds in order to estimate the best harvest date for each parcel ! Fruit 🍇 fruit 🍇 and more fruit 🍇 for wines from these parcels ! ... See MoreSee Less

Hand Picked Selections, Inc.

2 weeks ago

If you missed the video we posted couple days ago from Chateau de Lancyre, you must check it out! Gorgeously made with an even more beautiful story of the estate.

Tasting notes for Le Rose from Château de Lancyre en Pic Saint Loup: Pale pink in color, with a nose of citrus and exotic fruit. Light but very intense on the palate, with ripe red fruit character leading to a bright, persistent finish.

#RoseAllDay ... See MoreSee Less